anticaking agent

anticaking agent
Any substance added to another product to prevent it from forming lumps.

Wikipedia foundation.

Игры ⚽ Нужна курсовая?

Look at other dictionaries:

  • Anticaking agent — Anticaking agents are used in such things as table salt to keep the product from forming lumps, making it better for packaging, transport, and for the consumer. An anticaking agent in salt is denoted in the ingredients for example as anti caking… …   Wikipedia

  • anticaking — adjective Preventing caking. An anticaking agent was added to the flour …   Wiktionary

  • anti-caking agent — noun alternative spelling of anticaking agent …   Wiktionary

  • Flour treatment agent — Flour treatment agents (also called improving agents or dough improvers) are food additives combined with flour to improve baking functionality. There are wide ranges of these conditioners used in bakery processing, which fall into four main… …   Wikipedia

  • List of food additives — This is an alphabetical list of food additives. For related lists, see also: List of food additives, Codex Alimentarius and E number.: This article is incomplete. Please help by expanding it. List of food additive types* Acidity regulators * Anti …   Wikipedia

  • Airbrush makeup — articleissues tone=July 2008 do attempt=July 2008 orphan=July 2008 howto=July 2008Airbrush makeup is designed to be applied with the same airbrush technology used for traditional painting and automotive work. The airbrush systems designed for… …   Wikipedia

  • Salt — This article is about common table salt. For other uses, see Salt (disambiguation). Table salt (NaCl) crystal …   Wikipedia

  • Codification des additifs alimentaires — Liste des additifs alimentaires Pour les articles homonymes, voir Codification. Les additifs alimentaires sont définis par une directive de l Union Européenne[1] : « On entend par additif alimentaire toute substance habituellement non… …   Wikipédia en Français

  • Liste Des Additifs Alimentaires — Pour les articles homonymes, voir Codification. Les additifs alimentaires sont définis par une directive de l Union Européenne[1] : « On entend par additif alimentaire toute substance habituellement non consommée comme aliment en soi et …   Wikipédia en Français

  • Liste d'additifs alimentaires — Liste des additifs alimentaires Pour les articles homonymes, voir Codification. Les additifs alimentaires sont définis par une directive de l Union Européenne[1] : « On entend par additif alimentaire toute substance habituellement non… …   Wikipédia en Français

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”