When milk is kept at a high temperature for a long period of time chemical reactions take place and the resultant reaction products give rise to brown colorisation of milk and a caramel-like flavour.
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colorisation — [ kɔlɔrizasjɔ̃ ] n. f. • 1984; angl. colorization; 1690 autre sens; lat. color, coloris « couleur » ♦ Audiovis. Technique informatique de mise en couleurs d un film noir et blanc par interprétation de la gamme des gris. ● colorisation nom féminin … Encyclopédie Universelle
Colorisation — Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Sur les autres projets Wikimedia : « Colorisation », sur le Wiktionnaire (dictionnaire universel) La colorisation cinématographique. La… … Wikipédia en Français
colorisation — (ko lo ri za sion) s. f. Terme de physique. Apparition d une couleur quelconque. Terme de pharmacie. Changement de couleur qui arrive aux substances en diverses opérations de la nature ou de l art. Action d appliquer des couleurs.… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
Colorisation Cinématographique — La colorisation cinématographique est un procédé qui consiste à ajouter la couleur aux films en noir et blanc, sepia ou les dessins animés. Les premières utilisations de cette technique remontent au début du XXe siècle, mais elle est… … Wikipédia en Français
Colorisation cinematographique — Colorisation cinématographique La colorisation cinématographique est un procédé qui consiste à ajouter la couleur aux films en noir et blanc, sepia ou les dessins animés. Les premières utilisations de cette technique remontent au début du… … Wikipédia en Français
Colorisation cinématographique — Portrait de Greta Garbo pour La Courtisane, 1931. La même image colorisée La colorisation cinéma … Wikipédia en Français
colorisation syntaxique — ● loc. f. Le fait pour un éditeur de texte de savoir reconnaître la syntaxe utilisée dans un fichier (souvent c est la syntaxe d un langage) et de mettre les mots clés, les variables, etc. dans des couleurs différentes pour en améliorer la… … Dictionnaire d'informatique francophone
Mise En Couleur — La mise en couleur en infographie comprend plusieurs techniques : La colorisation d un dessin au trait Recette : Vous prenez un dessin noir blanc (plume), vous le scannez, 300 dpi de préférence afin de garder une bonne finesse du trait … Wikipédia en Français
Looney Tunes — Pour les articles homonymes, voir Looney Tunes (homonymie). Looney Tunes Générique des Looney Tunes (1947). Genr … Wikipédia en Français
coloris — [ kɔlɔri ] n. m. • 1615; adj. XVIe; it. colorito, de colorire « colorier » 1 ♦ Effet visuel qui résulte du choix, du mélange et de l emploi des couleurs dans un tableau. « La vigueur et l éclat du coloris » (Diderot). Beauté d un coloris. La… … Encyclopédie Universelle
