epicatechin
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Epicatechin gallate — IUPAC name [(2R,3R) 2 (3,4 dihydroxyphenyl) 5,7 dihydroxy 3,4 dihydro 2H chromen 3 yl] 3,4,5 trihydroxybenzoate … Wikipedia
Epicatechin — Strukturformel von (−) Catechin (Flavan 3 ol). Catechine sind polyphenolische Pflanzenmetabolite aus der Gruppe der Flavanole. Catechine, die als hydrierte Flavone oder Anthocyanidine aufzufassen sind, kommen als Zwischenstufen der Biosynthese… … Deutsch Wikipedia
Proanthocyanidin — Epicatechin (EC), one of the building blocks of proanthocyanidins Proanthocyanidins, also known as OPCs (oligomeric proanthocyanidins) or condensed tannins, are a subgroup of the flavonoid class of polyphenols. Essentially, they are oligomer… … Wikipedia
Catechin — IUPAC name (2R,3S) 2 (3,4 dihydroxyphenyl) 3,4 dihydro 2H chromene 3,5,7 … Wikipedia
Flavonoid — The term flavonoid (or bioflavonoid) refers to a class of plant secondary metabolites. According to the IUPAC nomenclature, [http://www.iupac.org/goldbook/F02424.pdf Flavonoids (isoflavonoids and neoflavonoids).] , IUPAC Compendium of Chemical… … Wikipedia
Kakaobohne — In diesem Artikel oder Abschnitt fehlen folgende wichtige Informationen: Laut englischsprachiger Wikipedia zerstört der dort so bezeichnete Dutch Process (van Houten) Antioxidantien im Kakao. Du kannst Wikipedia helfen, indem du sie recherchierst … Deutsch Wikipedia
Kakaopulver — In diesem Artikel oder Abschnitt fehlen folgende wichtige Informationen: Laut englischsprachiger Wikipedia zerstört der dort so bezeichnete Dutch Process (van Houten) Antioxidantien im Kakao. Du kannst Wikipedia helfen, indem du sie recherchierst … Deutsch Wikipedia
Kakao — Frucht und Samen des Kakaobaums Getrocknete Früchte des Kakaobaums … Deutsch Wikipedia
154-23-4 — Catéchine Catéchine (+) Catéchine Général Nom IUPAC () 2 (3,4 dihydroxyphenyl)chromane 3,5,7 triol … Wikipédia en Français
C15H14O6 — Catéchine Catéchine (+) Catéchine Général Nom IUPAC () 2 (3,4 dihydroxyphenyl)chromane 3,5,7 triol … Wikipédia en Français
