mimolette

mimolette
a cheese traditionally produced in France and some areas of Belgium and the Netherlands that uses intentionally introduced cheese mites to add flavor by their action on the surface of the cheese

Wikipedia foundation.

Игры ⚽ Нужно сделать НИР?

Look at other dictionaries:

  • Mimolette — Country of origin France, The Netherlands Region, town Nord, Lille …   Wikipedia

  • Mimolette — Der Mimolette ist ein kugelförmiger französischer Schnittkäse/Hartkäse aus Kuhmilch mit mindestens 40 % Fett in der Trockenmasse, der auch unter dem Namen Boule de Lille, das heißt „Kugel aus Lille“ bekannt ist. Dieser Name verweist auf die… …   Deutsch Wikipedia

  • mimolette — [ mimɔlɛt ] n. f. • 1962; de mi et 1. mollet ♦ Fromage à pâte pressée non cuite d origine hollandaise, de forme sphérique et de couleur orangée. ● mimolette nom féminin (de mi et mollet, un peu mou) Fromage de Hollande voisin de l édam, mais… …   Encyclopédie Universelle

  • Mimolette — Pays d’origine France Région, ville Nord, Lille Lait de …   Wikipédia en Français

  • Mimolette — País de origen Francia, Holanda Región Nord, Lille …   Wikipedia Español

  • Mimolette (Käse) — Mimolette Der Mimolette ist ein kugelförmiger französischer Schnittkäse/Hartkäse aus Kuhmilch mit mindestens 40 % Fett in der Trockenmasse, der auch unter dem Namen Boule de Lille, das heißt „Kugel aus Lille“ bekannt ist. Dieser Name verweist auf …   Deutsch Wikipedia

  • Mimolette française — Mimolette Mimolette Pays d’origine France, Pays Bas Région, ville Nord, Lille Lait de vache Pâte pres …   Wikipédia en Français

  • Mimolette Vieille — Pays d’origine France Région, ville Flandre française Lait de vache Pâte pressée non cuite …   Wikipédia en Français

  • Mimolette vieille — Pays d’origine France Région, ville Flandre française Lait de vach …   Wikipédia en Français

  • Mimolette (L'Association) — Mimolette est une collection de bande dessinée éditée par L Association. Initiée par Matt Konture en 1998, la collection est basée sur la tradition du Comix : des livres qui se fouillent et se dénichent, plutôt qu ils ne s identifient… …   Wikipédia en Français

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”