paglia e fieno

paglia e fieno
a mixture of yellow and green tagliatelle cooked together and served with a sauce; normally sold dry as little "nests"

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  • paglia — pà·glia s.f., s.m.inv., agg.inv. 1. s.f. AU l insieme degli steli secchi di cereali mietuti e battuti: balla, mucchio di paglia | BU estens., ogni singolo stelo 2. s.f. AU materiale costituito da steli opportunamente tagliati, essiccati e… …   Dizionario italiano

  • paglia — {{hw}}{{paglia}}{{/hw}}s. f. 1 Stelo o insieme di steli di cereali e di leguminose dopo la trebbiatura che serve per lettiere, coperture, imballaggi, foraggio | Paglia di ferro, paglietta | Sedie di –p, impagliate | Paglia e fieno, mescolanza di… …   Enciclopedia di italiano

  • Agnolotti — Pastaherstellung im Lebensmittellabor zur Qualitätsprüfung der Rohstoffe frisch hergestellte Pasta (Pasta fresca) Pasta sind italienische …   Deutsch Wikipedia

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  • impagliata — 1im·pa·glià·ta s.f. BU rivestimento di paglia delle pareti di baracche o capanne come protezione dal freddo e dal vento {{line}} {{/line}} DATA: 1970. ETIMO: der. di impagliare con ata. 2im·pa·glià·ta s.f. BU mangime costituito da un miscuglio di …   Dizionario italiano

  • tagliafieno — ta·glia·fiè·no s.m.inv. TS agr. attrezzo manuale costituito da una larga lama d acciaio con il bordo inferiore tagliente e uno o due manici fissati al bordo superiore, usato per tagliare in verticale paglia o fieno quando se ne deve prelevare una …   Dizionario italiano

  • List of Italian dishes — These dishes are representative of Italian cuisine.Dishes and recipesAntipasti* Insalata caprese * Insalata russa * Braciole * Bruschetta * Bresaola *Prosciutto e melone *Crostini con condimenti misti *Verdure in pinzimonio *Cocktail di gamberi… …   Wikipedia

  • Italienisches Essen — Als italienische Küche wird die Gesamtheit der spezifisch italienischen Gerichte bezeichnet. Die italienische Küche besteht aus einer Vielzahl von Regionalküchen und bedingt durch die geographische Lage und lange Kochtradition kann sie auf eine… …   Deutsch Wikipedia

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