manouri
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Manouri — Manouri. Manouri (μανούρι) is a Greek semi soft, fresh white whey cheese made from goat or sheep milk. Manouri has PDO status.[1] References … Wikipedia
Manouri — Manouri. Manouri (griechisch Μάνουρι) ist ein mit dem Ricotta verwandter griechischer Frischkäse mit einem Fettanteil von etwa 60 80 % Fett i. Tr., der hauptsächlich aus der Molke von Schaf und/oder Ziegenmilch hergestellt wird. Er ist… … Deutsch Wikipedia
Manouri — (Μανούρι en griego) es un queso griego con denominación de origen protegida a europeo desde 1996.[1] El manouri se produce en Macedonia central y occidental, Tesalia. Se elabora con el suero de leche de oveja o combinada con leche de cabra. Su… … Wikipedia Español
Manouri cheese — Manouri (μανούρι) is a Greek semi soft, fresh white whey cheese made from goat or sheep milk … Wikipedia
Greek cuisine — Classic Greek salad Traditional Greek … Wikipedia
Liste der Käsesorten nach Herkunftsländern — Käsetheke verschi … Deutsch Wikipedia
Halloumi — Country of origin Cyprus Source of milk Goats or Sheep Pasteurised Commercially, but not traditionally (as process was not invented until 1862) Texture semi soft … Wikipedia
D.O.P. — Herkunftsbezeichnungen (auch: Herkunftsangaben) von Agrarerzeugnissen und Lebensmitteln sind Produktnamen, die eine direkte geographische Zuordnung ermöglichen (Schwarzwälder Schinken) oder die fest einer Region zuzuordnen sind (Sherry).… … Deutsch Wikipedia
Dreiviertelfettstufe — Käseladen in Paris Verschiedene Käsesorten … Deutsch Wikipedia
Fettgehaltstufen — Käseladen in Paris Verschiedene Käsesorten … Deutsch Wikipedia
