balti

balti
noun /ˈbɒl.ti/
a) A style of Pakistani cooking in which the food is cooked in an iron pan having two handles.
b) A dish cooked in this style.

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  • Balti — [ balti] noun 1》 a native or inhabitant of Baltistan, a region in the Himalayas. 2》 the Tibetan language of the Baltis. adjective relating to the Baltis or their language. Origin the name in Ladakhi dialect …   English new terms dictionary

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