legumin
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Legumin — Le*gu min ( m[i^]n), n. [Cf. F. l[ e]gumine.] (Physiol. Chem.) An albuminous substance resembling casein, found as a characteristic ingredient of the seeds of leguminous and grain bearing plants. [1913 Webster] … The Collaborative International Dictionary of English
Legumīn — (Pflanzencaseïn), s.u. Caseïn … Pierer's Universal-Lexikon
Legumīn — (Erbsenstoff, Pflanzenkasein), der in großer Menge in den Hülsenfrüchten, auch im Hafer vorkommende Eiweißkörper, der als ein Nukleoalbumin zu betrachten ist. L. ist in reinem Wasser kaum, leicht dagegen in schwach alkalischem Wasser und in… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Legumin — Legumīn, der eiweißartige Stoff in den Hülsenfrüchten; verhält sich sehr ähnlich wie Kaseïn … Kleines Konversations-Lexikon
legumin — legùmīn m <G legumína> DEFINICIJA glavna bjelančevina u mahunarkama ETIMOLOGIJA lat. legumen: mahuna … Hrvatski jezični portal
Legumin — Legumine sind Proteine, die vorwiegend in Gemüsen vorkommen, insbesondere in Hülsenfrüchten wie Linsen, Bohnen und Erbsen. Legumine stehen chemisch dem Casein nahe.[1] Weblinks Wiktionary: Legumin – Bedeutungserklärungen, Wortherkunft … Deutsch Wikipedia
Legumin — Le|gu|min 〈n. 11; Biochem.〉 Eiweißstoff in den Hülsenfrüchten [→ Legumen] * * * Legumin [zu lateinisch legumen »Hülsenfrucht«] das, s/ e, in Samen der Hülsenfrüchtler verbreitet vorkommendes Protein, chemisch ein Globulin mit hohem Gehalt an… … Universal-Lexikon
legumin — leguminas statusas T sritis chemija apibrėžtis Ankštinių augalų baltymas. atitikmenys: angl. legumin rus. легумин … Chemijos terminų aiškinamasis žodynas
legumin — Major storage protein of the seeds of peas and other legumes … Dictionary of molecular biology
legumin — /li gyooh meuhn/, n. Biochem. a globulin obtained from the seeds of leguminous and other plants. [1830 40; LEGUME + IN2] * * * … Universalium
