diolein

diolein
See Also: olein

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  • Eläin — (Ölsaures Glycerin od. Lipyloxyd, Oleïn, Ölfett), die eine der beiden, in den Fetten, nach verschiedenen Verhältnissen verbundenen Substanzen, von Chevreul zuerst unterschieden wird durch Behandlung des Schweinefettes mit siedendem Alkohol, od.… …   Pierer's Universal-Lexikon

  • olein — noun a) Any naturally occurring greasy or oily substance related to fat b) Any glyceride of oleic acid See Also: monoolein, diolein, triolein …   Wiktionary

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