buccan
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Buccan — Buc can, v. t. [F. boucaner. See {Buccaneer}.] To expose (meat) in strips to fire and smoke upon a buccan. [Webster 1913 Suppl.] … The Collaborative International Dictionary of English
Buccan — Buc can, n. [F. boucan. See {Buccaneer}.] 1. A wooden frame or grid for roasting, smoking, or drying meat over fire. [Webster 1913 Suppl.] 2. A place where meat is smoked. [Webster 1913 Suppl.] 3. Buccaned meat. [Webster 1913 Suppl.] … The Collaborative International Dictionary of English
Buccan — A buccan is a native South American and Caribbean name for a wooden framework or hurdle on which meat was roasted or smoked over a fire, similar to the original meaning of a barbecue. [Oxford English Dictionary] The term Buccaneer for pirates or… … Wikipedia
buccan — buc·can … English syllables
buccan — n. framework over which meat is roasted or dried; v.t. dry meat on such … Dictionary of difficult words
buccan — … Useful english dictionary
BBQ — Schweinefleisch Sandwich Barbecue (kurz: BBQ oder Bar B Q) ist eine Garmethode, bei der große Fleischstücke in einer Grube oder speziellen Barbecue Smokern langsam bei mäßiger Temperatur heißgeräuchert werden. Das Wort kann dabei sowohl die… … Deutsch Wikipedia
Bar-B-Q — Schweinefleisch Sandwich Barbecue (kurz: BBQ oder Bar B Q) ist eine Garmethode, bei der große Fleischstücke in einer Grube oder speziellen Barbecue Smokern langsam bei mäßiger Temperatur heißgeräuchert werden. Das Wort kann dabei sowohl die… … Deutsch Wikipedia
Barbecue — Pulled Pork (Schweinefleisch) Sandwich Barbecue ist eine Garmethode, bei der große Fleischstücke in einer Grube oder speziellen Barbecue Smokern langsam bei mäßiger Temperatur in der heißen Abluft eines Holzfeuers gegart werden. Das Wort kann… … Deutsch Wikipedia
boucan — variant of buccan * * * boucan, boucasin var. buccan, bocasin … Useful english dictionary
