- caustic sulphite caramel
-
A material manufactured by heating sugars with a sulphite and, normally, caustic soda.Syn: E150b, food colouring
Wikipedia foundation.
caustic sulphite caramel
Look at other dictionaries:
E150B — Caustic sulphite caramel (Miscellaneous » Food) … Abbreviations dictionary
E number — This article is about the food additive codes. For other uses, see E number (disambiguation). E numbers are number codes for food additives that have been assessed for use within the European Union (the E prefix stands for Europe ).[1] They are… … Wikipedia
Список пищевых добавок E100-E199 — Содержание 1 E100 E199 2 Источник 3 Литература 4 См. также E100 E199 … Википедия
Список пищевых добавок E100 — Эта статья или раздел описывает ситуацию применительно лишь к одному региону. Вы можете помочь Википедии, добавив информацию для других стран и регионов. Содержание … Википедия
E150 — Название: E150a Сахарный колер I простой (CARAMEL I Plain) E150b Сахарный колер II, полученный по щелочно сульфитной технологии (CARAMEL II Caustic sulphite process) E150c Сахарный колер III, полученный по аммиачной технологии (CARAMEL III… … Пищевые добавки
Е100-Е199 — Пищевые добавки Пищевые красители E1xx | Консерванты E2xx | Антиокислители и регуляторы кислотности E3xx | Стабилизаторы, загустители и эмульгаторы E4xx | Регуляторы рН и вещества против слёживания E5xx | Усилители вкуса и аромата, ароматизаторы… … Википедия
Пищевой краситель — Пищевые добавки Пищевые красители E1xx | Консерванты E2xx | Антиокислители и регуляторы кислотности E3xx | Стабилизаторы, загустители и эмульгаторы E4xx | Регуляторы рН и вещества против слёживания E5xx | Усилители вкуса и аромата, ароматизаторы… … Википедия
