knackwurst

knackwurst
A sausage similar to a frankfurter, but shorter and thicker.

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  • Knackwurst — Sf Wurst, deren Haut beim Hineinbeißen knackt erw. reg. (16. Jh.) Stammwort. Zuerst in Nürnberg bezeugt. deutsch s. knacken, s. Wurst …   Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache

  • knackwurst — [näk′wʉrst΄, näk′woorst΄] n. [Ger < knacken, to crack, burst (prob. ult. akin to IE base * gneuĝ , > KNOCK) + wurst, sausage] a thick, highly seasoned sausage …   English World dictionary

  • Knackwurst — Berliner Schinkenknacker Sächsischer Knacker vor dem Räuchern …   Deutsch Wikipedia

  • Knackwurst — Knacker de jamón berlinesa. Knackers sajonas antes del ahumado …   Wikipedia Español

  • Knackwurst — the sausage of the frankfurter.Fact|Sept. 2008|date=September 2008 There are many different ways the knackwurst can be served.Fact|Sept. 2008|date=September 2008 Some popular ways to serve them include the German style: with sauerkraut and potato …   Wikipedia

  • Knackwurst — knacken: Das Verb (mhd. knacken »krachen, platzen; einen Riss, einen Sprung bekommen«) gehört zu einer germ. Gruppe von Lautnachahmungen, beachte die ähnliche Schalleindrücke wiedergebenden mnd. knaken »knacken, krachen«, norw. knake »knacken,… …   Das Herkunftswörterbuch

  • knackwurst — [ nakwə:st] (also knockwurst) noun a type of short, fat, highly seasoned German sausage. Origin Ger. Knackwurst, from knacken make a cracking noise + Wurst sausage …   English new terms dictionary

  • Knackwurst, die — Die Knackwurst, plur. die würste, aus Schweinefleisch und Schweinefett bereitete und hart geräucherte dünne Würste, weil sie gleichsam knacken, wenn man sie von einander bricht. Nieders. Knakwust, Knappwust, aus eben dieser Ursache, von Knapp,… …   Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart

  • knackwurst — variant of knockwurst …   New Collegiate Dictionary

  • knackwurst — /nahk werrst, woorst/, n. a short, thick, highly seasoned sausage. Also, knockwurst. [1935 40; < G, equiv. to knack(en) to crack, break + Wurst sausage. Cf. KNACK] * * * …   Universalium

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