gigot

gigot
A leg of lamb or mutton when used for cooking

Wikipedia foundation.

Игры ⚽ Поможем сделать НИР

Look at other dictionaries:

  • gigot — gigot …   Dictionnaire des rimes

  • gigot — [ ʒigo ] n. m. • fin XIVe; de l a. fr. gigue (XIIe) « instrument à cordes », mot germ., par anal. de forme 1 ♦ Cuisse (de mouton, d agneau, de chevreuil, ⇒ cuissot, 1. gigue), coupée pour être mangée. Gigot de mouton, d agneau. Absolt Manger un… …   Encyclopédie Universelle

  • gigot — GIGOT. s.m. Esclanche, cuisse de mouton, on l appelle aussi membre de mouton. Un gigot tendre. un gigot de bon goust. manger un gigot. un gigot à la daube. On dit aussi, Un gigot de veau. On dit populairement & bassement, Estendre ses gigots,… …   Dictionnaire de l'Académie française

  • Gigot — bezeichnet eine Lammkeule, siehe Lammfleisch#Keule (Gigot) einen Berg in Südtirol, siehe Tschigat Diese Seite ist eine Begriffsklärung zur Unterscheidung mehrerer mit demselben Wort bezeichneter Begriffe …   Deutsch Wikipedia

  • Gigot — Gig ot, Giggot Gig got, n. [F., fr. OF. gigue fiddle; on account of the resemblance in shape. See {Jig}, n.] [1913 Webster] 1. A leg of mutton. [1913 Webster] 2. A small piece of flesh; a slice. [Obs.] [1913 Webster] The rest in giggots cut, they …   The Collaborative International Dictionary of English

  • Gigot [1] — Gigot (fr., spr. Schigoh), 1) Schöpsenkeule, bes. leicht nach französischer Art mit Knoblauch od. Chalotten gebraten; 2) Ärmel an Damenkleidern, oben an der Schulter sehr weit u. pauschend, unten an der Hand eng zusammengehend …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Gigot [2] — Gigot, Affe, s. Sagoin …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Gigot — (franz. spr. schigō), in der Kochkunst die Keule des Hammels oder des Rehes …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • gigot — de mouton, Coxa veruecina, Femur …   Thresor de la langue françoyse

  • gigot — [jig′ət, zhē gō′] n. [Fr < OFr, leg of mutton, dim. of gigue, a fiddle < MHG giga, a fiddle: for IE base see JIG1] 1. a leg of mutton, lamb, veal, etc. 2. a leg of mutton sleeve …   English World dictionary

  • gigot — (ji go ; le t ne se lie pas dans le parler ordinaire ; au pluriel, l s se lie : des ji go z excellents ; gigots rime avec repos, travaux, etc.) s. m. 1°   Cuisse de mouton préparée par le boucher. •   Le gigot bourgeois, la pyramide éternelle, et …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”